Velvet
Variety: Chardonnay, Athiri.
Vineyard: Specially selected Athiri from the highest and bestvineyards of the island, with very low production yield per hectare. A Chardonnay from growers cooperating with CAIR.
Character: Rich, delicate bubbles, bursting with the aromas of apricots and freshly baked brioche.
Harmony: An excellent aperitif, ideal for accompanying parmesan, exquisite finger
Λευκός Ξηρός - Φυσικός Αφρώδης Οίνος
Ποικιλία | Chardonnay, Αθήρι. Αµπελώνας | Ειδικά επιλεγµένο Αθήρι από τον υψηλότερο και ποιοτικότερο αµπελώνα του νησιού µε εξαιρετικά χαµηλή στρεµµατική απόδοση. Το Chardonnay από κτήµατα συνεργαζόµενων µε την CAIR αµπελουργών. Γευσιγνωσία | Πλούσιες, λεπτές φυσαλίδες που παρασέρνουν στο χορό τους αρώµατα βερίκοκου και φρεσκοψηµένου µπριός. Αρµονία | Ένα έξοχο aperitif που συνοδεύει ιδανικά την παρµεζάνα, ξεχωριστές γεύσεις σε finger food και το κυρίως γεύµα όπως το απολαµβάνουν στη Γαλλία. Αλκοόλ. Βαθµ. 12,5%. Συσκευασία 750ml